ANTIPASTI

 

Crostino 5 salse fantasia vegane €10.00

Benvenuto Bolognese €10.00

Misto di “Bottega” €12.00

Tagliere di Culatello di Zibello con Parmigiano 30 Mesi €15.00

PRIMI PIATTI
(Fatti in casa)

Vellutata di verdure di stagione con crostini al forno €9.00

Maltagliati in vellutata di legumi con gambuccio €9.00

Tagliatelle al ragù €9.00

Lasagna Vegetariana €10.00

Lasagna Classica Bologna €11.00

Tortellini alla panna o in brodo €12.00

Balanzone €13.00

 

PIETANZE

 

Ventaglio di verdure al forno con tomino o scamorza €11.00

Ventaglio di verdure al forno con mozzarella di bufala (g. 250) €13.00

Formaggi misti locali con miele e composta di fichi €12.00

Bombetta di zucchina con ripieno vegano bolognese €12.00

Polpettine alla bolognese al sugo con piselli €14.00

Zucchetti ripieni stufati al sugo con patate €14.00

Coniglio stufato al Sangiovese €14.00

Carpaccio (asciugato) di rosa di scottona con rucola e grana €15.00

Tartara di manzo al naturale con uovo crudo e cruditè €15.00

 

CONTORNI

Friggione €4.00

Friccandò €4.00

Cicoria piccante €4.00

Bietola dolce €4.00

Patate al forno con pancetta e rosmarino €4.00

Insalata mista €4.00

DOLCI FATTI IN CASA

 

Mascarpone con scaglie di cioccolato €5.00

Torta tenerina al cioccolato con colata di mascarpone €5.00

Panna cotta ricetta classica bolognese €5.00

Zuppa inglese €5.00

Tiramisù €5.00

Cremino al pistacchio o al caffè €3.50

VINI AL CALICE

BIANCHI

 

Prosecco Doc “Loggia” Carmina €4.00

Sauvignon Colline Bolognesi Botti €5.00

Pignoletto Colli Bolognesi Superiore Docg La Marmocchia €4.00

Chardonnay Doc Lavis €5.00

Vermentino Doc ''Maremma Toscana'' Sassoregale €4.00

Pecorino Doc Bio ''Terre Casali'' Chiusa Grande €4.00

ROSSI

 

Barbera Colline Bolognesi Doc Botti €5.00

“Bolognino” Cabernet S-Merlot Il Monticino €5,00

Sangiovese Superiore Doc “Oro” Bartolini €5.00

Lambrusco Doc ''Grasparossa'' Cleto Chiarli €4.00

Syrah Doc ''Maremma Toscana Sassoregale €4.00

Montepulciano d'Abruzzo Doc Bio ''Terre Casali'' Chiusa Grande €4.00

 

 

 

Caffè €1.50

Amaro alle erbe della casa €2.50

Grappe della casa €2.50

Liquori s.q.